Go Back
+ servings
Nachos Kyllingeburger
Udskriv
5 fra 5 stemmer

Nachos Kyllingeburger

Virkelig lækre nachos kyllingeburgere.
Forb. tid15 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid30 min
Ret: Aftensmad
Køkken: Amerikansk
Keyword: Burger, Nachos
Antal: 4 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Snit løg i skiver og hak salaten.
  • Kom bagepapir på en bageplade og kom det revet ost i spsk størrelse rundt omkring på pladen – lad dem ikke ligge for tæt, da de vil smelte ind i hinanden 
  • Jeg lavede 8 chips på én plade – jeg anbefaler 2-3 chips til hver burger.
  • Bag osten i ovnen i 5-7 minutter eller indtil kanterne er godt gyldne. De skal herefter tages ud og blot køle helt ned, så bliver de sprøde.
  • Knus tortilla chipsene i en pose med en kagerulle.
  • Kom chipsene på en tallerken, mel med lidt salt og peber på en anden tallerken og æggene i en dyb tallerken.
  • Pisk æggene let med en gaffel.
  • Form 4 bøffer ud af kyllingekødet.
  • Dyp bøfferne en ad gangen i melet, så i æg og til sidst i chipsene – de skal dækkes helt i chips.
  • Kom lidt olie på en pande og steg indersiden af dine burgerboller, indtil de er gyldne og fjern dem så.
  • Brug den samme pande og kom en del olie på (ca. ½ cm) og steg bøfferne på panden, indtil de er flotte gyldne på hver side. Mine fik cirka 2½-3 minutter på hver side.
  • Nu skal du blot bygge din burger, som du ønsker den skal bygges. Jeg startede med creme fraiche og salsa, så salat, kylligebøffen, mere salsa og creme fraiche, 3 cheddar chips, rødløg og topbollen ovenpå 
  • Velbekomme.

Noter

Burgeren er bedst serveret med det samme.