Kom mel og rugbrød i en foodprocessor og kør, indtil rugbrød er som groft sand i konsistens.
Kom mel og rugbrødsblandingen i en skål og smuldre smør i.
Ælt det godt sammen og tilføj så æg.
Så snart dejen er samlet, så pakkes den ind i film og kommes i køleskabet.
I mens forberedes kyllingesalaten.
Skær kylling i små tern og steg på panden med lidt olie, salt og peber.
Skær bacon i små stykker og steg sprøde og lad det dryppe af på køkkenrulle.
Rens champignon og skær i kvarte og steg på panden med lidt smør - eller i lidt af det overskydende baconfedt.
Lad kylling, bacon og champignon køle af.
Hak løget i små tern og kom det i en skål med kylling, champignon og bacon og rør det med creme fraiche.
Rør så mayonnaise i og smag det hele til med salt og peber.
Hak salaten og snit agurk og rødløg, så det er klar til servering.
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Tag dejen ud på bordet og rul den ud med lidt mel - skær evt. dejen i 4 stykker, så det ikke er for meget dej der rulles på én gang.
Skær den udrullede dej i stykker, som passer til tærteformene - har du ikke 12 tærteforme, så kan du sagtens laves dem af flere omgange, men hav gerne dejen i køleskabet, indtil du skal bruge den.
Kom dej i tærteformene og stik bundene med en gaffel.
Kom bagepapir og så kerner eller ris for at blindbage.
Blindbag i cirka 15 minutter og fjern herefter bagepapir med kerner og bag tærtebundene videre i cirka 15 minutter eller, indtil gyldne.
Lad dem køle af.
Kom salat, rødløg og agurk i bundene.
Anret så med kyllingesalat og så er de klar til servering.
Velbekomme.