Baconsandwich Med Baconsteg
Skøn sandwich med baconsteg, hjemmelavet dressing og salat. Tiden er sat efter at baconstegen er lavet og tingene til sandwichen forberedes imens stegen hviler eller er i ovnen.
Antal: 6 stk
Ingredienser
- 1 kg færdig baconsteg hjemmelavet - se noter
- 12 skiver toastbrød
- Iceberg
- 2-3 tomater
- 1-2 rødløg
- 1 dl creme fraiche 18%
- 1 dl mayonnaise
- 1½-2 tsk bearnaiseessens
- 1 fed hvidløg
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- rist brødene på en brødrister.
- Snit iceberg i tynde strimler.
- Snit løg og tomater i skiver.
- Knus hvidløg i en skål og rør med creme fraiche, mayo og bearnaiseessens. Smag til med salt og peber.
- Snit baconstegen i skiver og så er det blot at samle sandwichene med brød, dressing, iceberg, tomat, rødløg og kød.
- Velbekomme.
Noter
Du kan også skifte baconsteg ud med en mindre mængde stegt bacon, hvis det skal være nogle hurtige sandwiches.