Go Back
+ servings
Dadelkugler
Udskriv
5 fra 1 stemme

Dadelkugler

Nemme og lækre dadelkugler med hasselnødder og kakao.
Forb. tid35 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid45 min
Ret: Dadelkugler
Køkken: Dansk
Keyword: Dadler, Snack
Antal: 26 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Bag hasselnødderne i 10-12 minutter i ovnen ved 180 grader varmluft.
  • Kom dem i et rent viskestykke og få så meget af skallen af som muligt ved at kører nødderne mod hinanden med viskestykket over og under nødderne.
  • Kom alle hasselnødderne i en foodprocessor og ryst så meget af skallen af som muligt.
  • Kom kakao, dadler, honning, vand, chokolade og en smule salt i.
  • Kør, indtil du har en lækker trøffelsagtig masse.
  • Smag til om den mangler mere kakao, honning og/eller salt.
  • Rul massen til kugler og rul kuglerne i usødet kakao.
  • Stil på køl i en times tid og så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Dadelkuglerne kan holde nogle dage på køl i lufttæt beholder.