Go Back
+ servings
Tzatziki
Udskriv
5 fra 1 stemme

Tzatziki

Hurtig og nem hjemmelavet tzatziki
Forb. tid5 min
Tilb. tid2 min
Samlet tid7 min
Ret: Dip
Køkken: Fusion, Græsk
Keyword: Agurk, Græsk Yoghurt
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Riv agurken og pres alt det saft ud af det revet agurk, som du kan.
  • Dup det herefter med køkkenrulle eller et viskestykke for at suge det sidste væske ud.
  • Kom agurkestrimlerne i en skål og rør med yoghurt og creme fraiche.
  • Riv hvidløg i og smag til med godt med salt og peber - du bestemmer selv hvor meget hvidløg.
  • Så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Tzatziki kan nemt gemmes på køl på patent glas i 3 dages tid.