Go Back
+ servings
Italiensk Burger
Udskriv
5 fra 11 stemmer

Italiensk Inspireret Burger

En lækker og anderledes burger med hvidløgssmør smurte boller med bøf, serrano og grana.
Forb. tid20 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid30 minutter
Ret: Burger
Køkken: Amerikansk, Dansk, Fusion, Italiensk
Keyword: Burger, Oksekød
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kom smør i en skål og riv hvidløg i.
  • Hak persille og rør persille, hvidløg og smør sammen.
  • Skær bollerne op og smør med hvidløgsmør.
  • Snit iceberg og tomater i skiver.
  • Form 4 bøffer og drys med salt og peber.
  • På en tør pande steges burgerbollerne med smørsiden nedad ved middelvarme, indtil de er gyldne.
  • Steg herefter bøfferne på samme pande med lidt olie.
  • Nu skal burgerne blot samles. Mayonnaise, salat, tomat, bøf, 2 skiver serrano i hver og revet grana.
  • Velbekomme.

Noter

Serrano skal skiftes ud med proscuitto og serrano med parmesan.