Go Back
+ servings
Ananaslemonade
Udskriv
5 fra 9 stemmer

Ananaslemonade

Skøn ananaslemonade med smagen af sommer.
Forb. tid20 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid30 minutter
Ret: Drink
Køkken: Amerikansk
Keyword: Ananas, Lemonade
Antal: 10 personer

Ingredienser

  • 500 g frisk ananas cirka 1 stor ananas
  • 300 ml citronsaft cirka 8-10 store citroner
  • 500 ml vand
  • 500 ml sukker

Andet

  • Vand
  • Isterninger
  • Citronskiver
  • Citronmelisse eller mynte

Sådan gør du

  • Kom 500 ml sukker og 500 ml vand i en gryde og lad det komme op og koge.
  • Når sukkeret er opløst, så tages gryden af varmen og stilles i køleskabet.
  • I mens presses cirka 8-10 citroner eller til du har 300 ml citronsaft.
  • Skrællen fra ananasen fjernes og ananasen skæres i stykker - uden staven i midten.
  • Kom alle ananasstykkerne i en blender og blend det til mos.
  • Kom et rent viskestykke over en skål og kom ananasmosen der i.
  • Pres nu alt ananassaften ud.
  • Når sukkerlagen er kølet så røres ananassaft og citronsaft i.
  • Du har nu en lækker lemonade, som blot skal blandes op med vand og forholdene bestemmer du selv. Jeg elsker den stærk så jeg blander 1:1 af vand og lemonademix.
  • Kom isterninger, citronmelisse og citronskiver i et glas og hæld den færdige lemonade i og server.
  • Velbekomme.

Noter

Lemonademixet kan cirka holde sig en uge på køl.