Go Back
+ servings
Salat Med Parmesandressing, Bacon Og Kylling
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Salat Med Parmesandressing, Bacon Og Kylling

Hjemmelavet sprød salat, som kan nydes som en måltid uden andet til. Nydes den som måltid er der til 2-3 personer. Er det tilbehør til andet er der til 4-6 personer.
Forb. tid20 min
Tilb. tid20 min
Samlet tid40 min
Ret: Salat
Køkken: Amerikansk, Dansk
Keyword: Bacon, Kylling, Parmesan, Salat
Antal: 2 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær kyllingebryst i tern og steg på varm pande med lidt olie, salt og peber.
  • Steg bacon sprødt og skær i mindre stykker - tip: du kan evt. stege det før kylling og så stege kylling i det overskydende baconfedt på panden.
  • Skær eller riv brødskiverne i mindre stykker.
  • På en anden pande smeltes smør og brødet steges sprødt med en smule salt.
  • I en skål rives parmesan og røres med creme fraiche, mayonnaise, sennep, salt og peber.
  • Smag dressingen til med evt. mere sennep, salt og peber.
  • Snit salaten i tern og vend salaten med dressing.
  • Kom salaten med dressing på et fad og drys bacon, kylling og brødcroutoner over.
  • Velbekomme.

Noter

Salaten kan sagtens holde sig til dagen efter i køleskabet, men vent med at tilføje brødcroutoner til lige før servering.