Koldskål Med Creme Anglaise
Lækker koldskål med hjemmelavet creme anglaise. Tiden er sat efter at creme anglaisen er lavet - den skal være kold.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 1 portion creme anglaise hjemmelavet
- 1 liter kærnemælk
- 2 tsk citronsaft
- Hindbær jeg frøs friske hindbær og kom på
- Kammerjunker
Sådan gør du
- Rør creme anglaisen med kærnemælk og citron.
- Smag den til med evt. mere citron.
- Server med f.eks. hindbær og kammerjunker.
- Velbekomme.
Noter
Koldskålen kan holde sig 3 dage i køleskabet i lufttæt beholder, blot rør rundt i den før servering.