Fudgy Chokolade Og Mandel Toffee Kage
Lækker fudgy chokoladekage med næsten ingen mel.
Antal: 8 personer
Ingredienser
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 grader varmluft og gør en springform klar med bagepapir.
- Pisk sukker og smør sammen.
- Så kommes æg i og der piskes igen.
- Bland den smeltede chokolade i.
- Rør mel og salt i.
- Sidst men ikke mindst, så skal de hakkede mandler blandes i.Du kan ikke tjekke kagen med en tandstik eller kniv, da konsistensen skal være fudgy/toffee agtig, så den skal være blød. Den skal dog være fast nok til at man kan skære et stykke ?Lad den køle i 30-60 minutter.Den kan serveres lun eller stilles i køleskabet og serveres senere – den kan også fryses.Server gerne med is, chokoladesirup og friske bær.Velbekomme
- Kom dejen i springformen og bag kagen i ovnen i 20-25 minutter.
- Du kan ikke tjekke kagen med en tandstik eller kniv, da konsistensen skal være fudgy/toffee agtig, så den skal være blød. Den skal dog være fast nok til at man kan skære et stykke. Den vil også sætte sig lidt mere, når den køler.
- Lad den køle i 30-60 minutter.
- Den kan serveres lun eller stilles i køleskabet og serveres senere – den kan også fryses.
- Server med is og friske bær.
- Velbekomme.
Noter
Serveres kagen kold vil konsistensen være meget fudgy og konfektagtig.
Kagen er lækker med is, chokoladesauce og bær til.