Go Back
+ servings
Tostadas Med Hummus
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Tostadas Med Hummus

Sprøde tostadas med hummus, salsa og feta. Lækker snack eller forret. Opskriften giver 30-40 tostadas alt efter hvor meget der fyldes på chipsene.
Forb. tid15 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid30 min
Ret: Snack
Køkken: Fusion
Keyword: Hummus, Salsa
Antal: 35 stk

Ingredienser

  • 30-40 runde tortillachips med salt
  • 150 g feta f.eks. hvidost Puck

Hummus

Salsa

Sådan gør du

  • Start med at lave salsaen.
  • Hak tomater og rødløg i små tern.
  • Hak persillen fint og knus hvidløg.
  • Rør tomater, rødløg, persille og hvidløg med olie og citronsaft og smag til med salt.
  • Så er det tid til hummus.
  • Skyl kikærterne godt.
  • Kom kikærter i en foodprocessor, blender eller brug en stavblender sammen med olie, persille, spidskommen, hvidløg og vand. Når alt er blendt godt, så smag til med salt og citronsaft.
  • Skær eller bræk feta i mindre strykker.
  • Så skal dine tostadas blot samles.
  • Chipsene på et fad, så hummus, salsa og til sidst feta.
  • Server med det samme.
  • Velbekomme.

Noter

Når disse tostadas er samlet, så er de bedst spist inden for et par timer ellers er de ikke sprøde længere. 
Men hummus og salsa kan nemt holde sig 3-4 dage i køleskabet i lufttæt beholder.