Hotdog Hapsere
Hotdogs i nye klæder af små hapsere.
Antal: 22 stk
Ingredienser
- 1 plade fersk butterdej
- 1 pakke cocktailpølser der er cirka 20-22 stk i
- 3 spsk syltede agurker finthakket
- 4 spsk løg finthakket
- 1 letpisket æg
- Sesam
Dyppelse
- Ketchup
- Sød sennep
- Ristede løg
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Rør de finthakkede syltede agurker med de finthakkede løg.
- Pak butterdej ud og skær fra den lange side 8 strimler - så passer strimlernes bredde cirka med en cocktailpølse.
- Hver strimmel deles op i 3. Det passer cirka med at hver stimmel her kan nå hele vejen rundt om cocktailpølsen.
- Før cocktailpølsen lukkes inden i en strimmel butterdej, så tilføjes lille ½ tsk af løg/agurke blandingen.
- Rul så cocktailpølser med løg/agurkeblanding ind i butterdej og luk i bunden.
- Gentag dette med alle cocktailpølser.
- Kom dem alle på en bageplade og pensel med æg og drys med sesam.
- De skal nu bage i 25-30 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
- Server dem med ristede løg, ketchup og sennep, så har du alle smagene fra en hotdog.
- Velbekomme.
Noter
De kan også sagtens spises kolde, så de er super at have med på tur med små bøtter med tilbehøret.
De er også frysevenlige og kan blot lunes kort i ovnen før servering.