Go Back
+ servings
Big Mac Pakker
Udskriv
4.72 fra 7 stemmer

Big Mac Pakker

Sprøde big mac pakker - super i madpakken med salat til.
Forb. tid45 min
Tilb. tid28 min
Samlet tid1 t 13 min
Ret: Butterdejspakker
Køkken: Amerikansk, Dansk
Keyword: Big Mac, Oksekød
Antal: 8 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Steg oksekød på panden med olie, salt og peber.
  • Når kødet er færdigt, så tages det af panden og stilles på køl i 30 minutter - ellers bliver butterdejen for blød, fordi kødet er varmt.
  • I mens laves Big Mac saucen og cheddar skæres ud i skiver, så det passer i pakkerne.
  • Hver butterdejsplade deles op i 8 firkanter, så du har 16 i alt.
  • På 8 af firkanterne kommes kød på (ikke helt ud til kanten da de skal kunne lukkes).
  • Så fordeles osten ovenpå og herefter 1-2 spsk Big Mac sauce på.
  • Kom en plade uden fyld ovenpå, og luk den hele vejen rundt langs kanten.
  • Gentag dette med de andre 7, så du har 8 lukkede butterdejspakker.
  • Kom dem på en bageplade og lav nogle små snit i toppen.
  • Pensel med æg og drys med sesam.
  • Bag dem i ovnen i 25-28 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
  • Så er de klar til at blive serveret evt. med mere Big Mac sauce til og salat.
  • Velbekomme.

Noter

Pakkerne kan fryses og de kan også nydes kolde i madpakken.