Big Mac Pakker
Sprøde big mac pakker - super i madpakken med salat til.
Antal: 8 stk
Ingredienser
- 2 plader fersk butterdej
- 300 g hakket oksekød
- Salt
- Peber
- Olie
- 200 g cheddar fra blok
- 1-2 spsk Big Mac Sauce per butterdejspakke (opskrift fra mine pitabrøds pizzaer med big mac sauce)
- 1 letpisket æg
- Sesam
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Steg oksekød på panden med olie, salt og peber.
- Når kødet er færdigt, så tages det af panden og stilles på køl i 30 minutter - ellers bliver butterdejen for blød, fordi kødet er varmt.
- I mens laves Big Mac saucen og cheddar skæres ud i skiver, så det passer i pakkerne.
- Hver butterdejsplade deles op i 8 firkanter, så du har 16 i alt.
- På 8 af firkanterne kommes kød på (ikke helt ud til kanten da de skal kunne lukkes).
- Så fordeles osten ovenpå og herefter 1-2 spsk Big Mac sauce på.
- Kom en plade uden fyld ovenpå, og luk den hele vejen rundt langs kanten.
- Gentag dette med de andre 7, så du har 8 lukkede butterdejspakker.
- Kom dem på en bageplade og lav nogle små snit i toppen.
- Pensel med æg og drys med sesam.
- Bag dem i ovnen i 25-28 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
- Så er de klar til at blive serveret evt. med mere Big Mac sauce til og salat.
- Velbekomme.
Noter
Pakkerne kan fryses og de kan også nydes kolde i madpakken.