Go Back
+ servings
Hvidløgsbrød Med Vesterhavsost
Udskriv
5 fra 1 stemme

Hvidløgsbrød Med Vesterhavsost

Lækre og nemme hvidløgsbrød med vesterhavsost med tomater på toppen.
Forb. tid10 min
Tilb. tid40 min
Samlet tid50 min
Ret: Hvidløgsbrød
Køkken: Dansk
Keyword: Vesterhavsost
Antal: 12 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Lav et kryds i alle tomaterne og kom dem i et fad med olie, godt med salt og timian drysset over.
  • Bag dem i ovnen i 30-35 minutter eller, indtil de er bløde og lækre.
  • Hak persille og knus hvidløg.
  • I mens røres smør, hvidløg, persille og lidt salt sammen.
  • Riv vesterhavsosten på den fine side af rivejernet.
  • Skær alle ciabattaboller op, kom dem på en bageplade og smør med hvidløgssmør og drys med vesterhavsost.
  • Når tomaterne er færdige, så kommes brødene i ovnen og tomaterne kan køle lidt i mens.
  • Brødene skal have 12-14 minutter eller, indtil de er sprøde og osten er smeltet og fået en smule farve.
  • Server så brødene med tomaterne på toppen og drys evt. lidt ekstra salt på toppen og lidt parmesanflager.
  • Velbekomme.

Noter

Brødene kan nemt gemmes i køleskabet, hvis ikke alle bliver spist og lunes i ovnen senere. Er der ikke tomater ovenpå, så er brødene også frysevenlige.