Go Back
+ servings
Syltede Agurker
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Syltede Agurker

Hjemmelavede syltede agurker smager skønt. De har godt af at trække mindst 30 minutter i køleskabet før de serveres. De kan nemt holde sig en uges tid i køleskabet.
Forb. tid10 min
Tilb. tid5 min
Samlet tid15 min
Ret: Syltede Agurker
Køkken: Dansk
Keyword: Agurk
Antal: 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog sukker, peberkorn og eddike op, når sukkeret er opløs, så tages gryden af varmen og det kolde vand tilføjes.
  • I mens sukker, eddike og peberkorn koges op, så snittes agurken i skiver - gerne på mandolinjern, så de alle får samme tykkelse.
  • Kom skiverne i et stort glas eller flere mindre patentglas.
  • Hæld syltelagen over og luk glassene.
  • Kom glassene i køleskabet, indtil agurkeskiverne skal bruges. De syltede agurker skal gerne trække mindst 30 minutter før de bruges.
  • Velbekomme.

Noter

De syltede agurker kan nemt holde sig en uges tid i køleskabet.