Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
2
stemmer
Syltede Agurker
Hjemmelavede syltede agurker smager skønt. De har godt af at trække mindst 30 minutter i køleskabet før de serveres. De kan nemt holde sig en uges tid i køleskabet.
Forb. tid
10
minutter
min
Tilb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
15
minutter
min
Ret:
Syltede Agurker
Køkken:
Dansk
Keyword:
Agurk
Antal:
6
personer
Ingredienser
1
agurk
1½
dl
æbleeddike
1½
dl
sukker
1½
dl
koldt vand
15
peberkorn
Sådan gør du
Kog sukker, peberkorn og eddike op, når sukkeret er opløs, så tages gryden af varmen og det kolde vand tilføjes.
I mens sukker, eddike og peberkorn koges op, så snittes agurken i skiver - gerne på mandolinjern, så de alle får samme tykkelse.
Kom skiverne i et stort glas eller flere mindre patentglas.
Hæld syltelagen over og luk glassene.
Kom glassene i køleskabet, indtil agurkeskiverne skal bruges. De syltede agurker skal gerne trække mindst 30 minutter før de bruges.
Velbekomme.
Noter
De syltede agurker kan nemt holde sig en uges tid i køleskabet.