Go Back
+ servings
Nesquik-is
Udskriv
5 fra 1 stemme

Nesquik-is

Lækker hjemmelavet nesquik-is, som bringer smagene af barndom tilbage.
Forb. tid15 min
Tilb. tid40 min
Tid på køl4 t
Samlet tid4 t 55 min
Ret: Dessert, Is
Køkken: Dansk, Fusion, Italiensk
Keyword: Is, Nesquik
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Pisk nesquik og æggeblommer sammen til en æggesnaps.
  • Rør æggesnapsen med fløde og mælk.
  • Varm massen langsomt op til 82 grader - går det for hurtigt, så legeres den ikke ordentligt. Brug gerne et kvarter på det.
  • Kom den lune ismasse i en bøtte og stil den i køleskabet i 3-4 timer eller, indtil afkølet.
  • Når ismassen er afkølet, så køres den på ismaskine, indtil det er en fast softice.
  • Kom isen i en lufttæt beholder og frys i et par timer, indtil den har sat sig og så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Isen kan sagtens holde sig 1-2 måneder på frys.