Go Back
+ servings
Sandwich Med Ribbensteg Og Sennepsmayo
Udskriv
No ratings yet

Sandwich Med Ribbensteg Og Sennepsmayo

Sandwich med ribbensteg og sennepsmayo smager fantastisk! Denne er lavet med sous vide ribbensteg, men du kan sagtens bruges en steg fra ovnen, stegt kylling eller andet lækkert i stedet for. Tiden på opskriften sættes efter at kødet er forberedt.
Forb. tid20 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid30 min
Ret: Sandwich
Køkken: Dansk
Keyword: Ribbensteg
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Lun brødene i ovnen eller på brødristeren.
  • Hak de syltede agurkeskiver og rør i mayonnaise med sennep, salt og peber. Smag mayonnaisen til.
  • Skær agurk, rødløg og chili i skiver.
  • Skær gulerod ud i julienne - tynde strimler.
  • Kød skæres i skiver.
  • Nu skal sandwichen blot samles. De to baguettes deles over på midten, så du får til 4 sandwiches i alt.
  • Smør brødene indeni med masser af mayo og fordel så grøntsager, chili og kød indeni. Brug evt. bambusspyd til at holde sammen på dine sandwiches.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Du bestemmer selv om du vil bruge varm eller koldt kød, men lige med ribbensteg pga alt fedtet i kødet, så anbefaler jeg at bruge ribbenstegen varm. Men andet kød kan nemt bruges koldt og så er det den perfekte sandwich i madpakken.