Go Back
+ servings
Thousand Island Dressing
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Thousand Island Dressing

Hjemmelavet thousand island dressing
Forb. tid5 min
Tilb. tid5 min
Samlet tid10 min
Ret: Dressing
Køkken: Amerikansk
Keyword: Dip, Dressing
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kom mayonnaise, skiver af syltet agurk, tomatpuré og 1 tsk bearnaiseessens i en minihakker og kør, indtil alt er hakket godt.
  • Rør nu mikset med creme fraiche og smag dressingen til med mere essens, paprika, salt, peber og citronsaft.
  • Når dressingen er smagt til, så kan du køre den igennem en si, hvis du ønsker dressingen helt fin og uden små stykker af syltet agurk.
  • Så er dressingen klar til brug.
  • Velbekomme.

Noter

Jeg bruger bearnaiseessens, fordi det giver dressingen et hint af estragon, eddike og skalotteløg. Hvis du ikke ønsker at bruge det, så kan du bruge æbleeddike i stedet for. Dressingen har brug for syre, så derfor er et pift eddike godt.
Dressingen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet i lufttæt beholder.