Hak forårsløg, chili, løg og hvidløg - gem 1-2 forårsløg og den ene af de to chilier til servering.
Kom lidt olie i en gryde og steg forårsløg, chili, løg, hvidløg, farin og oksekød.
Kom bouillonterning i og lad den blive opløst.
Drys 2 spsk mel i og rør det godt i.
Tilføj vand og lad sovsen komme op og simre, så den tykner.
Tilføj soya og peber og smag retten til. Mangler retten mere salt, så kan du bruge almindeligt salt eller mere soya.
Kom til sidst lidt kulør i for at give sovsen en pænere farve.
Så er retten klar til at blive serveret over nudler med chili og forårsløg på toppen.
Velbekomme.