Go Back
+ servings
Hel Kylling I Kartoffelfad
Udskriv
5 fra 1 stemme

Hel Kylling I Kartoffelfad

Hel kylling i fad med kartofler, tomater, løg og fløde. Nem og lækker aftensmad.
Forb. tid20 min
Tilb. tid1 t 10 min
Samlet tid1 t 30 min
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Keyword: Fløde, Kartofler, Kylling
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Skær kartofler og skær dem i tern (på størrelse med en terning).
  • Skær løgene i halve og herefter i skiver.
  • Skær tynde både af tomaterne - du kan også skære dem i tern.
  • Tilføj kartofler, løg og tomater i et fad.
  • Tilføj cirka 2½ tsk salt, godt med peber, basilikum og timian.
  • Rør det godt sammen.
  • Smuldre 1 bouillonterning over.
  • Tilføj fløde i fadet.
  • Kom kyllingen ovenpå og drys den med salt og peber.
  • Hele fadet skal nu i ovnen i 60-70 minutter eller, indtil kartoflerne er møre og kyllingen har fået farve.
  • Så er det hele klar til servering - evt. med lidt friske urter på toppen.
  • Velbekomme.

Noter

Retten kan nemt holde sig et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder.