Go Back
+ servings
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Quesadillas Med Oksekød Og Bearnaise

Jeg elsker quesadillas og de her med oksecuvette, ost, rødløg og bearnaisemayo smager himmelsk! I denne opskrift laver du blot de quesadillas du skal bruge. Jeg lavede 4 stks af den skrevede mængde.
Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid20 min
Ret: Aftensmad, Snack
Køkken: Dansk, Mexikansk
Keyword: Oksecuvette, Quesadillas
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær løg i tynde skiver.
  • Er osten købt på blok, så skær det ud i skiver.
  • Skær kødet i strimler.
  • På halvdelen af en tortillas kommes lidt ost på, 1/4 af kødet, nogle gode klatter bearnaisemayo, rødløg og til sidst lidt mere ost.
  • Fold den anden halvdel af tortillaen over, så du nu har en halvmåne med fyld indeni.
  • Gentag dette, indtil du har de quesadillas som du skal bruge (mængden af kød, ost og tortillas passer til 4 stks)
  • Steg dem på en tør pande en ad gangen med middelvarme. Når de er gyldne på begge sider og osten smelter, så er de klar til servering.
  • Velbekomme.