Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.86
fra
7
stemmer
Spicy Marinerede Svinekoteletter Med Naan Og Tomatsalsa
Lækre marinerede svinekoteletter serveret med naan, tomatsalsa og creme fraiche.
Forb. tid
30
minutter
min
Tilb. tid
10
minutter
min
Samlet tid
40
minutter
min
Ret:
Aftensmad
Køkken:
Dansk, Indisk, Mexikansk
Keyword:
Svinekoteletter
Antal:
4
personer
Ingredienser
Svinekoteletter
500
g
svinekoteletter
2
røde chilier
de almindelige milde chilier
1
dl
ananasjuice
1
tsk
spidskommen
1
tsk
salt
1
tsk
oregano
2
tsk
farin
1
tsk
æbleeddike
Olie til stegning
Frisk salsa
2
tomater
1
rødløg
½
bundt
frisk persille
1
spsk
olie
1-2
tsk
citronsaft
Salt
Peber
Andet
Hjemmelavet naan
Creme fraiche
Sådan gør du
Kom svinekoteletter og alle ingredienserne til koteletterne i en pose (bortset fra olie til stegning).
Kom posen i køleskabet og lad mikset hvile i en time. Vend posen nogle gange i køleskabet.
I mens laves salsaen.
Hak tomater, rødløg og persille.
Kom tomater, rødløg og persille i en skål og rør med citron, olie og smag til med salt og peber.
Koteletterne skal nu steges på en varm pande med lidt olie, indtil de er færdige.
Skær dem i strimler og server på naan med salsaen og creme fraiche.
Velbekomme.
Noter
Svinekødet må ikke hvile mere end 1-2 timer i mikset, da ananasjuicen kan gøre at kødet bliver trevlet, hvis det hviler i det i længere tid.