Chokoladebudding Med Baileys - Nem Dessert Med Baileys
En let og lækker dessert til de voksne, som kan laves på ingen tid.
Antal: 3 glas
Ingredienser
- 140 g mørk chokolade
- 50 ml Baileys
- 250 ml mælk
- 3 spsk sukker
- 2 spsk maizena
Sådan gør du
- Kom mælk, maizena og sukker i en gryde.
- Varm mikset under konstant omrøring.
- Når det begynder at boble, så vil det tykne.
- Når det er tyknet, så tilføjes Baileys og der røres videre over varmen i nogle sekunder.
- Tag gryden af varmen og rør chokoladen i.
- Når chokoladen er smeltet i blandingen, så skal buddingen blot på glas.
- Lad buddingen køle i køleskabet før den serveres.
- Velbekomme.
Noter
Den er lækker at servere med lidt fløde og friske bær til.
Buddingen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet i patentglas eller lufttæt beholder.
Baileys kan udskiftes med mere mælk og så kan desserten også laves, så børn kan nyde den.