Den Lækreste Baconsandwich
Virkelig lækker baconsandwich
Antal: 4 stk
Ingredienser
- 4 ciabattaboller
- 16 skiver bacon
- 100 g cheddar revet
- Blødt smør
- Timian
- Iceberg salat
- Agurk
- tomat
Dressing
- 2/3 dl mayonnaise
- 1½ dl creme fraiche 18%
- 1 rødløg
- 1½ tsk paprika
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær de boller op du skal bruge og smør dem alle med smør.
- Vend smørsiden ned ad på en bageplade med bagepapir. Kom cheddarost på toppen af overen af alle bollerne og drys med lidt timian.
- Bollerne skal nu i ovnen i 8-10 minutter.
- I mens steges baconskiverne sprøde.
- Hak rødløg fint.
- Lav en lækker dressing ved at blande creme fraiche, mayonnaise, rødløg og paprika. Smag dressingen til med godt med salt og peber.
- Skær agurk og tomat i skiver og skær salaten.
- Når baconen er færdig og bollerne er færdige i ovnen, så er sandwichene klar til at blive lavet.
- Du bygger dem som du ønsker det. Jeg kom først lidt dressing på, så 4 skiver bacon, agurk, tomat, salat og mere dressing.
- Velbekomme.
Noter
Sandwichene kan også holde sig til dagen efter i køleskabet noget husholdningsfilm, så man kan bruge dem i madpakken eller med på tur.
Tilføj evt. også stegt kylling.