Hjemmelavet Mayonnaise På 1 Minut - Hjemmelavet Mayo
Lækker mayo på under 1 minut.
Forb. tid1 minute min
Samlet tid1 minute min
Ret: Mayonnaise
Køkken: Amerikansk
Keyword: Mayonnaise
Antal: 4 personer
Du skal bruge et højt glas, som passer til en stavblender.
Kom ægget i uden blommen går i stykker.
Drys godt med salt ovenpå.
Tilføj så eddike og sennep.
Hæld så olien forsigtigt i uden at ødelægge blommen.
Kom stavblenderen helt ned i og kør i et par sekunder og begynd så at tage stavblender op og ned, indtil du har en lækker og tyk mayonnaise.
Den er nu klar til servering.
Velbekomme.
Det er vigtigt, at du laver det i et høj glas eller bæger, som stavblenderen passer i.
Kommes ingredienserne i i den nævnte rækkefølge, så kan din mayonnaise næsten ikke gå galt. Den sidder der hver gang, når jeg laver den.
Mayonnaisen kan holde sig en uges tid i et patentglas.