Fyldte Snackpeber Med Flødeost Og Bacon - Perfekt Tilbehør
Lækre fyldte snackpeber med ost og bacon.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 4 store snackpeber
- 200 g flødeost neutral
- 50 g revet parmesan
- 1 lille håndfuld frisk persille
- 1 lille håndfuld frisk purløg
- Salt
- Peber
- 150 g bacon i skiver svarende til 8 skiver
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Hak persille og purløg.
- Rør flødeost sammen med revet parmesan, persille, purløg, salt og peber.
- Skær de 4 snackpeber op på langs og fjern kernerne.
- Fyld dem med ostefyldet.
- Vikle en skive bacon rundt om dem hver og kom dem i et fad, så de ikke kan vælte - hvis de vælter, så ryger osten ud i ovnen. Så stil dem op ad kanten og hinanden.
- De skal nu bage i alt fra 20-25 minutter. De skal have indtil bacon er sprødt og peberfrugterne dejlig bløde.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Du kan vælge at bage dem i kortere tid, hvis du ønsker at peberfrugterne skal have lidt bid, men så bliver bacon ikke sprødt.
De kan nydes kolde til en lækker salat.