Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

• Skær mørbraden ud i små bøffer.
• Skær bacon i mindre tern.
• Hak løg og skær champignon i kvarte.
• Varm en gryde godt op og kom lidt olie i. Steg mørbradbøfferne i gryden med lidt salt og peber, og fjern dem så fra gryden igen. 
• I samme gryde steges bacon og cocktailpølser. 
• Når de har fået lidt farve, så tilføjes løg, bouillonterninger og champignon. 
• Kom nu alt fløde i og 600 ml af mælken. 
• Rør de 5 spsk mel samme med noget af den sidste mælk til en meljævning.
• Tilføj meljævningen til gryden, når det hele begynder at simre. 
• Rør det godt i. Er saucen ikke tyk nok, så kan du lave noget mere meljævning. 
• Tilføj den søde sennep, og smag saucen til med salt og peber.
• Kom mørbradstykkerne i et fad, og hæld saucen over.
• Kom fad i ovnen i ca. 30 minutter og i mens koges risene. 
• Så er det hele klar til servering. 
• Velbekomme.