Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.50
fra
2
stemmer
Hjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat
Nem og lækker broccolisalat med dressing med sød sennep og bacon.
Forb. tid
15
minutter
min
Tilb. tid
5
minutter
min
Samlet tid
20
minutter
min
Ret:
Broccolisalat
Køkken:
Dansk
Keyword:
Bacon, Broccoli, Valnødder
Antal:
6
personer
Ingredienser
500
g
broccoli
svarede til 1 hoved
100
g
valnødder
1
granatæble
200
g
bacon i skiver
2
rødløg
1,5
dl
creme fraiche 18%
1
dl
mayonnaise
2
spsk
sød sennep
enten den fra Heinz, som hedder Mild New York Deli Style eller French’s Classic Yellow
Salt
Peber
Sådan gør du
Rist valnødderne på en tør pande.
Skær bacon i mindre stykker og steg sprøde på en pande.
Lad bacon dryppe af på køkkenrulle.
Rødløg hakkes og granatæblekernerne pilles ud af granatæblet.
Skær broccoli ud i små buketter.
I en skål røres creme fraiche, mayonnaise, sød sennep og rødløg sammen. Smag dressingen til med salt og peber.
Kom broccoli, granatæblekerner, valnødder, bacon og dressing i en stor skål og vend det sammen.
Så er salaten klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Salaten kan nemt gemmes et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder.