Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra 1 stemme
Cremet Kartoffelsalat - Opskrift På Hjemmelavet Kartoffelsalat
Lækker cremet kartoffelsalat med feta.
Forb. tid
10
minutter
min
Tilb. tid
20
minutter
min
Samlet tid
30
minutter
min
Ret:
Kartoffelsalat
Køkken:
Dansk
Keyword:
Kartofler
Antal:
4
personer
Ingredienser
1
kg
nye kartofler
renset godt
2½
dl
creme fraiche 18%
200
g
feta
f.eks. Puck hvidost
1
lille
løg
1
håndfuld
purløg
Salt
Peber
Sådan gør du
Kog kartoflerne i letsaltet vand og lad dem herefter køle helt ned.
I mellemtiden blendes feta og creme fraiche sammen.
Hak løg og purløg fint.
Rør løg og purløg i creme fraiche blandingen og smag den til med salt og peber.
Vend kartoflerne i blandingne og så er kartoffelsalaten klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Kartoffelsalaten kan holde sig et par dage i køleskabet.