Go Back
+ servings
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Lasagne Med Kødboller

Lækker lasagne, som er lavet med kødboller i stedet for oksekød. Lasagne er inspireret at tomatsuppe, så der er derfor ikke bechamelsauce i (dette kan du dog nemt selv tilføje). 
Forb. tid10 min
Tilb. tid40 min
Samlet tid50 min
Ret: Aftensmad, Lasagne
Køkken: Dansk
Keyword: Kødboller, Pasta, Tomatsauce
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak løg og hvidløg.
  • I en stor gryde steges løg og hvidløg med lidt olie.
  • Når løgene er bløde, så tilføjes passata, vand, bouillonterninger, salt, peber, basilikum, cayennepeber og kødboller.
  • Varm mikset godt op, så bouillonterningerne kan smelte.
  • Smag nu til og se om retten mangler mere salt, peber, cayennepeber og/eller basilikum
  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Kom lasagneplader i bunden af fadet og fordel en del af kødbollemikset over. Du bestemmer selv hvor mange lag du ønsker i din lasagne.
  • Drys lidt goudaost over (jeg gemmer 150 gram til toppen).
  • Nu et nyt lag lasagneplader og smør ricottaost på (jeg laver kun et lag ricotta i min lasagne, men du kan sagtens tilføjes et lag mere senere, hvis du ønsker det).
  • Fordel så endnu en portion af kødbollemikset over og lidt mere gouda.
  • Så endnu et lag lasagneplader, kødbollemiks, gouda og fortsæt indtil du har brugt dit kødbollemiks op.
  • På toppen kommer jeg de 150 gram gouda på.
  • Lasagnen er nu klar til at blive bagt i ovnen i cirka 40 minutter. Lad den herefter køle i 15-20 minutter før den serveres.
  • Velbekomme.

Noter

Lasagnen kan nemt fryses. 
Du kan selv tilføje bechamelsauce og droppe ricotta.