Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
9
stemmer
Svensk Pølseret Med Et Twist - Opskrift På Svensk Pølseret
Svensk pølseret med bagte kartofler. Den er så lækker!
Forb. tid
10
minutter
min
Tilb. tid
50
minutter
min
Samlet tid
1
time
t
Ret:
Aftensmad, Svensk Pølseret
Køkken:
Dansk
Keyword:
Kartofler, Pølser
Antal:
6
personer
Ingredienser
1
kg
nye kartofler
Salt
Peber
Olie
30-40
g
smør
500
g
pølser
2
løg
1
frisk jalapeño
de syltede er for stærke
3
spsk
mel
1
spsk
paprika
140
g
tomatpuré
500
ml
fløde 38%
Salt
Peber
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Skyl kartoflerne og skær dem ud i halve og de store i kvarte.
Kom dem alle i en pose med lidt olie, salt og peber.
Hæld dem ud på en bageplade og bag dem i ca. 45 minutter.
I mellemtiden skæres pølserne i mindre stykker, løg og chili hakkes.
På en stor pande smeltes smør og pølser, løg og chili steges.
Mel og paprika røres i.
Tilføj tomatpuré og herefter fløde lidt ad gangen.
Når alt fløden er i og saucen er tyknet, så smages saucen til med salt og peber.
Når kartoflerne er færdige, så vendes de i saucen og så er retten klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Jalapeño kan undlades.