Stegte Nudler I Teriyakisauce Med Forårsløg Og Peanuts - Lækre Stegte Nudler
Fantastisk opskrift på stegte nudler.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 400 g risnudler
- Lidt olie
- 1 dl soya Thin boy soya
- 75 ml farin
- 1 spsk mel
- 2 fed hvidløg hakket
- 1 spsk finthakket frisk ingefær
- 3 forårsløg hakket
- Rød chili hakket
- Saltede peanuts hakket
- Ekstra forårsløg hakket til servering
Sådan gør du
- Kog nudlerne efter pakkens anvisning. Siger pakken 4-5 minutter, så kog nudlerne i 4 minutter. Skyl dem herefter under koldt vand og lad dem dryppe af.
- Kom lidt olie på en pande og steg forårsløg, ingefær og hvidløg.
- Tilføj så mel i og rør det godt i.
- Kom nu soya og farin på panden.
- Når saucen er tyknet vendes nudlerne i og retten er nu klar til servering med forårsløg, chili og peanuts på toppen.
- Velbekomme.
Noter
Hvis du bruger kikkoman, så skal du bruge halv vand og halv soya, da kikkoman er meget salt.