Butterdejshapsere Med Feta, Flødeost, Persille Og Tomat
Lækre butterdejshapsere med feta og andre lækkerier. De er gode både varme og kolde og kan fryses.
Antal: 20 stks
Ingredienser
- 2 plader fersk butterdej
- 325 g salattern (feta - puck hvid ost kan også bruges)
- 100 g flødeost natural
- 1 lille løg hakket
- 2 fed knust hvidløg
- 1 bundt frisk hakket persille
- Salt og peber
- Cherrytomater i tynde skiver
- 1 letpisket æg
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Bland feta, løg, persille, hvidløg, flødeost, salt og peber sammen i en skål.
- Rul de to butterdejsplader ud og skær dem hver i 10 rektangulære stykker, så du har 20 stykker i alt.
- Kom fetablandingen i midten af dem alle og kom 2-3 skiver cherrytomat på.
- Nu skal de foldes ved at samle enderne og presse dem sammen, som på billedet. Så kanterne foldes op omkring fyldet.
- Gør dette ved alle 20.
- Kom dem på en bageplade med bagepapir - evt 2 bageplader.
- Pensel dem med letpisket æg.
- De skal nu bage i 15-18 minutter eller indtil dejlig gyldne.
- Nyd dem varme eller stil dem i køleskabet til senere eller frys ned til endnu senere!
- Velbekomme.