Små Fyldte Snackpeberfrugter Til Tapas - Fyldt Med Lækker Fetacreme
Bagte små snackpeberfrugter fyld med en skøn fetacreme. En lækker lille snack til tapasbordet.
Antal: 20 stks
Ingredienser
Fetacreme
- 200 g feta (f.eks. Puck)
- 200 g flødeost neutral
- 2 tsk oregano
- Salt
- Peber
Sådan gør du
Peberfrugterne
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær toppen af peberfrugterne og udhul dem med en lille kniv - pas på ikke at flække dem.
- Kom dem i en pose med olie og ryst godt.
- Kom dem på en bageplade med bagepapir og drys godt med salt over dem.
- De skal nu bage i cirka 20 minutter eller indtil mørkgyldne rundt omkring.
Fetacremen
- Kom feta, flødeost og oregano i en minihakker eller foodprocessor og kør det sammen til en creme.
- Smag cremen til med salt og peber.
- Kom creme i en sprøjtepose.
- Når peberfrugterne er færdige, så kan du fylde dem med fetacremen.
- De kan nu serveres lune eller gemmes i en lufttæt beholder i køleskabet - og her kan de så nydes kolde senere.
- Velbekomme.