Pikant Pastasalat - Cremet Pastasalat Med Pikantost, Kylling Og Bacon
En virkelig lækker pastasalat med pikantost, kylling, bacon og grøntsager. En pastasalat som hele familien vil elske. Opskriften er til 4-6 personer alt efter om der er andet tilbehør til eller ikke.
Forb. tid15 minutter min
Tilb. tid25 minutter min
Samlet tid40 minutter min
Ret: Hovedret, Pastasalat
Keyword: Pastasalat
Antal: 4 personer
Kog pastaen efter pakkens anvisning og skyl herefter pastaen under koldt vand, indtil den er helt afkølet eller kog pastaen dagen før og lad den køle af i køleskabet natten over.
Steg bacon på en pande, indtil det er sprødt og tag det herefter af varmen. Brug samme pande til at stege kylling i baconfedtet med lidt salt og peber. Når kyllingen er færdig, så tages den af varmen.
Hak bacon i mindre stykker.
Rør creme fraiche og pikantost sammen og smag til med salt og peber.
Kom pasta, kylling, bacon, peberfrugt, radiser, rødløg, purløg og dressing i en stor skål og vend det sammen.
Pastasalaten er nu klar til servering - den kan holde sig ca. 3 dage i køleskabet.
Velbekomme