Go Back
+ servings
Ost og skinke melts
Udskriv
4.92 fra 12 stemmer

Ost og skinke melts

Lækre ost og skinke melts. En slags kæmpe toast i butterdej skåret ud i mindre.
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid25 minutter
Samlet tid35 minutter
Ret: Aftensmad
Køkken: Amerikansk
Keyword: Butterdej, Ost
Antal: 10 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 210 grader varmluft og kom bagepapir på en bageplade.
  • Letpisk ægget og pensl den ene plade butterdej med æg helt ud til kanterne.
  • Drys sesam over det hele og vend butterdejspladen over på bagepladen med sesamsiden nedad - se gerne video længere nede.
  • Smør butterdejspladen med sennep og fordel havartiosten i skiver over hele pladen, men lad 1 cm hele vejen rund være fri for fyld.
  • Fordel kalkunpålæg og serrano og til sidst cheddarosten i skiver.
  • Kom den anden plade butterdej ovenpå - det kan være den skal strækkes en smule for at kunne nå den anden plade.
  • Luk butterdejspladerne godt sammen hele vejen rundt og stik i toppen nogle gange med en kniv - se evt. video længere nede.
  • Pensl toppen med æg og så skal den bage i cirka 25 minujtter eller, indtil den er god gylden.
  • Lad den køle i 15-20 minutter før den skæres ud i 10 stykker.
  • Så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Stykkerne er frysevenlige og skal bare lunes i ovnen før servering.