Fritter i airfryer
Lækre sprøde fritter lavet i airfryer med parmesan, hvidløg og timian. Husk at alle airfryere er forskellige - det kan være fritterne kræver ekstra tid i nogle airfryers og måske skal rystes flere gange. Opskriften er til 3-4 personer alt efter hvor meget andet tilbehør de skal serveres sammen med.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 700 g grove fritter tykke fritter
- oliespray
- 20 stilke frisk timian
- 30 g parmesan - evt. mere, da ost er lækkert.
- salt
- 2-3 tsk hvidløgsolie hjemmelavet
Sådan gør du
- Fjern blade fra timianstilkene - det er bladene der skal bruges.
- Kom fritterne i airfryeren og spray dem lidt med olie og vend dem nogle gange.
- Sæt airfryer til 24 minutter 200 grader og kom fritterne i.
- Ryst hvert 5. minut og efter 12 minutter så drysses de med ½ af timianbladene.
- Herefter rystes de hvert 4. minut og når 20 minutter i alt er gået, så rystes de og så drysses de med de sidste timianblade og så får de de sidste 4 minutter.
- I en stor skål kommes de færdige varme fritter i og så rystes de sammen med hvidløgsolie og salt, så alle får godt med salt og smag af hvidløg.
- Servér de varme fritter med masser af friskrevet parmesan over.
- Velbekomme.
Noter
Fritterne skal nydes varme og nylavet.