Go Back
+ servings
Ferrero Rocher Cheesecake I Glas
Udskriv
5 fra 11 stemmer

Ferrero Rocher Cheesecake I Glas

Lækre små cheesecake i glas med ferrero rocher
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: Cheesecake I Glas
Køkken: Amerikansk, Fusion
Keyword: Ferrero Rocher
Antal: 6 glas

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kom hasselnødder i ovnen i cirka 8-12 minutter eller, indtil skallen er godt flækket og nødderne er gyldne. Gnub skallen af i et rent viskestykke og hak hasselnødderne. Se evt. video længere nede.
  • Hak de 8 ferrero rocher.
  • Hak eller knus digestive kiks.
  • Kom chokolade og nutella i en skål og smelt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen og rør, så 10 sekunder igen og rør og dette gentages, indtil chokoladen er smeltet.
  • Pisk fløden let.
  • Pisk sukker, flødeost og nutella og chokolade sammen.
  • Kom fløde i mikset og tilføj de hakkede ferrero rocher og rør det hele godt rundt og kom så mikset i en sprøjtepose.
  • Kom den ønskede mængde kiks i de 6 glas og fordel så cheesecake cremen ovenpå.
  • Drys med hakkede hasselnødder, pynt evt. med ferrero rocher og friske hindbær - gerne 4-6 hindbær per glas, da syren går godt med det søde.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

De færdige cheesecakes kan holde et par dage på køl - lav dem gerne i patentglas, så lågene kan lukkes tæt.