Løgringe Med Bacon
Lækre baconsvøbte løgringe med honning og timian. 4 løgringe per mand skal der cirka regnes med.
Antal: 1 Portion
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft og gør en bageplade klar med bagepapir.
- Skær løgene i 1 cm tykke skiver og herefter deles de i ringe. Mine ringe var store nok til at jeg kunne tages de to yderst som én ring (jeg bruger dobbelt løg, så der er lidt mere løg til bacon) og så de to ringe efter det også. Se evt. video længere nede.
- Kom bacon rundt om hver dobbelt ring - den store kræver måske 1½ skive. Træk evt. lidt i baconskiverne så de bliver lidt længere.
- Kom løgringene på en bageplade uden de rører hinanden.
- Kom dem nu i ovnen i 20-25 minutter eller, indtil de har fået lidt farve.
- Kom honning ovenpå - evt. men en pensel for at fordele honning over det hele - se evt. video længere nede.
- Drys masser af friske timianblade over.
- Kom pladen i ovnen igen i 7-10 minutter eller, indtil de har fået god farve.
- Drys dem med havsalt og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De er bedst serveret med det samme.