Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
4
stemmer
Grønlangkål
Opskrift på hjemmelavet grønlangkål.
Forb. tid
2
minutter
min
Tilb. tid
10
minutter
min
Samlet tid
12
minutter
min
Ret:
Grønlangkål
Køkken:
Dansk
Keyword:
Grønkål, Grønlangkål
Antal:
8
personer
Ingredienser
60
g
smør
8
spsk
mel
700
ml
bouillon
grøntsagsbouillonterninger rørt med kogende vand
250
ml
fløde
450
g
frossen hakket grønkål
Salt
Peber
Sådan gør du
Smelt smør i en gryde og tilføj melet.
Melet skal stege i 1 minut under omrøring - uden at tage farve. Dette fjerner smagen af mel.
Tilføj bouillon lidt ad gangen under konstant omrøring med et piskeris - se evt. min video længere nede i indlægget.
Når alt bouillon er i, så tilføjes fløden og lad det hele komme op og simre og tykne.
Tilføj grønkålen og når den er rørt ud i, så smagen sovsen til med godt med salt og peber - den kan trække en del.
Når den er smagt til, så er den klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Nogen tilføjer også en smule sukker i grønlangkålen for at give den en smule sødme.