Chokoladebarer Med Karamel Og Popcorn
Lækre og nemme chokoladebarer med popcorn og karamel. Opskriften giver 12-16 barer alt efter hvor store de skæres.
Antal: 12 stk
Ingredienser
- 500 g god mælkechokolade
- 1 dåse dulce de leche det er kogt kondenseret mælk*
- 1 pose popcorn frisk poppede og gerne ekstra saltet
Sådan gør du
- Kom chokoladen i en skål og smelt det i mikroovnen 10 sekunder ad gangen og rør i det og gentag, indtil chokoladen er helt smeltet - dette sikre at chokoladen ikke bliver for varm.
- Kom bagepapir i en form ca. 20x20 cm - så er barerne nemme at få op, når de er færdige.
- Fordel halvdelen af chokoladen i formen og kom så popcorn på i ét lag - se evt. video længere nede.
- Fordel så karamellen over og herefter endnu et lag popcorn.
- Så skal resten af chokoladen fordelen ovenpå og herefter skal formen på køl i cirka 4 timer eller, indtil chokoladen har sat sig helt.
- Så skal den blot skæres ud i 12-16 stykker og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
*Hvis du ikke kan finde det i butikker, så kan du lave det selv. Kom en dåse kondenseret mælk i en gryde med vand (dåsen skal være helt dækket) og lad dåsen koge i 3 timer. Så har du en lækker dulce de leche (det frarådes dog nu at koge i dåsen, så man kan hælde den kondenseret mælk i et patentglas og så bruge fremgangsmåde - eller koge det direkte i gryde under konstant omrøring i cirka 30 minutter i stedet for). Karamellen skal dog være kold før du bruger den heri.
Barerne er blevet testet i op til 5 dage herefter var de alle spist. De blev opbevares på køl i lufttæt beholder.