Go Back
+ servings
Cocktailpølser Med Bacon Og Farin
Udskriv
4.91 fra 11 stemmer

Cocktailpølser Med Bacon Og Farin

Cocktailpølser med bacon og farin er perfekt til tapasbordet.
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid15 minutter
Samlet tid25 minutter
Ret: Cocktailpølser i svøb
Køkken: Amerikansk, Dansk
Keyword: Bacon, Cocktailpølser, Farin
Antal: 1 portion

Ingredienser

  • Cocktailpølser regn med 3-6 per person alt efter hvor meget andet der serveres også.
  • Baconskiver en skive passer til 3 cocktailpølser
  • 1-2 dl farin
  • Tandstikker 1 per pølse

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft og gør en bageplade klar med bagepapir.
  • Kom farin i en skål.
  • Del hver skive bacon i 3 stykker og pak alle cocktailpølser ind i et stykke bacon.
  • Vend dem enkeltvis i farin og stik herefter en tandstik i for at holde på bacon - og den fungerer samtidig som "ta'" pind ved servering - se evt. video længere nede i indlægget.
  • Fordel coktailpølserne ud på bagepladen og bag dem nu i ovnen i cirka 15 minutter - der vil være risiko for at nogle af dem flækker i ovnen ved disse grader, men så er der blot lidt smagsprøver og ellers smager de også skønt selvom pølsen er flækket lidt.
  • Fordel dem herefter i en serveringsskål og så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

De er bedst serveret med det samme - kan dog fint stå fremme 1-2 timer, når de er serveret, så de er super til tapasbordet.