Fladbrød med skinke og ost
Lækre fladbrød med ost og skinke - opskriften giver 3 store fladbrød nok til 3-4 personer.
Antal: 3 stk
Ingredienser
Sådan gør du
- Rør mel, salt og bagepulver sammen.
- Tilføj vand og olie og rør, indtil du har en dej.
- Tag dejen ud på bordet og ælt i 4-5 minutter for at aktivere bagepulveret.
- Del dejen op i 6 portioner og rul dem tyndt ud - drys lidt mel på bordet, når det gøres.
- Fordel ost og skinke på 3 af de udrullede dejportioner - men lad kanten være fri for fyld.
- Kom de andre portioner dej ovenpå de 3 og luk dem godt hele vejen rundt - enten med en finger eller en gaffel.
- Steg dem nu en ad gangen på en pande med lidt olie ved middelvarme - er panden for varm, så når dejen indeni ikke at blive bagt.
- Når de alle er stegt og er gyldne og lækre, så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De er frysevenlige og skal blot tø op og så kan de lunes i ovnen eller på panden eller i en paninimaskine.