Pasta Med Pestosauce
Det her er den nemmeste pastaret - den er også skøn i madpakken eller som tilbehør på et buffetbord.
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 250 g pasta
- 250 g kyllingebryst
- 3 spsk pesto
- 250 ml creme fraiche 18%
- Olie
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Imens steges kylling på en pande med lidt olie, salt og peber.
- Skær kyllingen ud i tern.
- Skyl pastaen under koldt vand, så den er helt afkølet og lad den dryppe af.
- Rør pasta, pesto, kylling og creme fraiche sammen og smag til med salt og peber.
- Så er den klar til servering.
Noter
Retten er bedst serveret med det samme, fordi pastaen suger dressingen til sig. Den kan dog også fint holde sig et par dage på køl, men retten er knap så cremet - dog stadig velsmagende.