Spaghetti Bolognese
Simpel og lækker spaghetti bolognese.
Antal: 6 personer
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak løg og knus hvidløg.
- Kom lidt olie i en stor gryde og steg løg, hvidløg og oksekød med lidt salt og peber.
- Når kødet er ved at være færdigt, så tilføjes tomatpuré og røres i.
- Kom så de flået tomater i, sukker, oregano, chili og rødvinseddike.
- Lad kødsaucen simre med låg i en times tid.
- Smag så saucen til med sukker, godt med salt og peber.
- Servér kødsaucen med spaghetti.
- Velbekomme.
Noter
Kødsaucen kan fint fryses og ellers kolde sig 3-4 dage på køl i lufttæt beholder.