Go Back
+ servings
Pitabrød Med Falafler
Udskriv
5 fra 11 stemmer

Pitabrød Med Falafler

Lækre hjemmelavede pitabrød med falafler - nogle af elementerne har deres egne indlæg, men tiden er sat efter at alt skal laves.
Forb. tid30 minutter
Tilb. tid20 minutter
Hævetid1 time 40 minutter
Samlet tid2 timer 30 minutter
Ret: Pitabrød
Køkken: Dansk, Fusion, Græsk, Tyrkisk
Keyword: Falafler
Antal: 8 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Husk til hjemmelavede falafler skal kikærter lægges i blød langtid før.
  • Lav pitabrødene.
  • Lav de syltede rødløg.
  • Imens dejen hæver laves massen til falafler og de rulles/formes.
  • Lav kebabdressing, chiliolie og hvidløgsolie og kom på køl.
  • Snit salat, tomat, agurk og rødløg.
  • Imens pitabrødene bages et par stykker ad gangen, så fritéres falaflerne.
  • Når alt er klar, så er det hele klar til servering.
  • Et pitabrød åbnes og smøres med kebabdressing, chili og hvidløg. Fyld i med falafler (evt. skåret i halve), salat, tomat, agurker, rødløg og syltede rødløg.

Noter

De fyldte pitabrød er også gode dagen efter i madpakken.