Brød Med Rosmarin
Lækker og nemt brød med rosmarin, som ikke skal æltes.
Antal: 3 stk
Ingredienser
Sådan gør du
- Pil alle bladene af rosmarinstilkene og hak bladene fint.
- Knus hvidløgsfedene.
- Smuldre gær i en skål og tilføj den lunkne vand, rosmarin og hvidløg.
- Lad det trække i 5 minutter og tilføj så salt og honning og rør godt.
- Kom alt melet i og rør, indtil der ikke er flere klumper af mel - jeg rører blot i hånden.
- Dæk skålen til med et viskestykke og lad dejen hæve i 1 time.
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Med to skeer fordeles dejen i 3 brød på pladen - pas på de ikke kommer for tæt på hinanden, da de hæver i ovnen- se evt. min video længere nede i indlægget.
- Bag dem i cirka 35 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
- Lad dem køle lidt før de skæres og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Brødene er frysevenlige.