Bagt Blomkål Med Fetacreme
Lækre bagte blomkål serveret på rucola med pinjekerner og fetacreme.
Antal: 4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær blomkål i grove stykker og kom på en bageplade med lidt olie, salt og peber.
- Bage i 20 minutter og tilføj så smør i små klatter på stykkerne.
- Bag yderligere 10 minutter og vend dem og drys pinjekerner over.
- Bag i 10 minutter mere og så er de færdige.
- Kom lidt citronsaft over.
- Imens blomkål er i ovnen så blendes feta med fløde, salt, peber og hvidløg, indtil en creme fetacreme og smages til.
- Server de bagte blomkål på bund af rucola og fetacreme.
- Velbekomme.
Noter
Den kan spises både varm og kold.