Lav chiliolien, hvidløgsolien, kebabdressingen og steg kebab i lidt olie.
Hak rødløg og persille.
Snit ost i skiver.
Skær pitabrødene helt igennem og så skal toastene blot samles.
Jeg starter med ost, så kebab, rødløg, persille, hvidløgsolie, godt mængde dressing, chiliolie og så mere ost og lukker med den anden halvdel af pitabrødet ovenpå.
Så skal de blot i toast eller paninimaskinen en eller to ad gangen og herefter er de klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Der er dressing, hvidløgsolie og chiliolie til mere end 4 toast. Dressingen kan holde 3-4 dage på køl og olierne i mindst en uge på køl.