Bagte Gulerødder Med Vesterhavsost
Lækre bagte gulerødder.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 500 g små gulerødder
- Olie
- Salt
- Peber
- Timian
- 30-40 g smør
- Citronsaft
- ½ bundt persille
- 50-75 g vesterhavsost
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom gulerødderne på en bageplade og drys lidt olie, salt, peber og timian på.
- Bag gulerødderne i cirka 25 minutter - de skal stadig have lidt bid og ikke være helt bløde.
- Hak persille.
- Kom smør på bagepladen og lad varmen smeltet smør og vend gulerødderne i det.
- Kom gulerødderne på et fad og kom lidt citronsaft over, persille og friskrevet vesterhavsost.
- Velbekomme.
Noter
De er bedst serveret varme, men de kan også laves i kold udgave, men så spring trinet med smør over og tilføj først vesterhavsost, når de er helt kolde.